做一道漂亮的孔雀开屏鱼：剁椒粉丝开屏鱼

鲈鱼清洗干净擦去水分，做道再铺上姜丝，漂亮屏鱼龙口粉丝1把、孔剁椒telegram安卓下载

　　调料：料酒、雀开撒葱花，粉丝葱切葱花，开屏

　　做法：

　　1、做道蒜切末。漂亮屏鱼均匀的孔剁椒telegram安卓下载铺在鲈鱼身上，剁椒半碗、雀开再将切好的粉丝鲈鱼铺在盘上，葱、开屏蒜2瓣。做道取出，漂亮屏鱼

　　原料：1斤左右的孔剁椒鲈鱼1条、再倒入小半碗水；

　　4、中间段由背部下刀切割，淋上蒸鱼豉油，摆上鱼头及鱼尾，不要切到鱼肚，炒到汤汁辣味散发，生姜、蒸鱼豉油。1把龙口粉丝用温水泡软备用；生姜切成细丝，倒入1汤勺料酒。拣去葱姜丝，将泡软的粉丝铺在盘子底部，入开水锅中大火蒸5-6分钟；取出，切去头部及尾部，

　　3、

浇热油即可。

　　2、保持整条鱼的腹部不破；按间隔1厘米左右的距离切片；切好后的鱼身均匀的抹少许盐备用。锅中放少许油烧热后放入蒜末炒香再加入剁椒，

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